Olio Extra-Vergine Mosto "Perla Nera di Frantoio" 6 bottiglie (lt 0,50)

OLIO EXTRA VERGINE MOSTO PERLA NERA DI FRANTOIO

                                     CRU  ZAGANESCHE
Varietà Monocultivar TAGGIASCA, produzione molto limitata proveniente dagli uliveti secolari di proprietà  dell'azienda in Alta Valle Arroscia con altitudine di 650 mt slm,  terreno terrazzato con esposizione particolare e molto scosceso,con fasce/terrazze lunghe e strette che non permettono nessun tipo di lavoro meccanizzato.Però c'è il rovescio della medaglia, dopo tanta fatica si ottiene un eccellente Extravergine  dal
profumo e sapore unico, inconfondibile, dal color verde foglia,leggermente torbido, con profumo di mandorle fresche e pinoli, con acidità bassissima(3linee) e ricco di polifenoli. Da usare a crudo su verdure, pesce,minestre.